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趣嗨(虾蟹烧烤串吧) ——缔造爆品新餐饮——

趣嗨总部位于上海,2017年注册商标29类和43类“趣嗨”,品牌秉着“好吃,好看,好玩”的爆品新餐饮理念,slogan为“有趣的灵魂遇到嗨爆味蕾的美食”。

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品牌简介

趣嗨(虾蟹烧烤串吧)于2014年创立于上海,现全国发展30余家餐饮店,有自营、联营、加盟三种运营模式。公司将“好吃、好看、好玩”的新餐饮理念运用于产品创新和服务升级上,致力于让美食潮客获得“味蕾享受+视觉盛宴+嗨玩心情”。


品牌定位

趣嗨-美食和有趣的融合体,是喜欢追求新鲜创意、重口味刺激的年轻食客们的好选择。从选品组合、产品命名、造型摆盘、口味层次、宣传风格上,都注重丰富的变化和有趣的体验。


产品特色

趣嗨选品尤其重视网红爆品的组合,并加以创意,充分运营眼球经济。如将夏天火爆的街头美食小龙虾和香辣蟹组合,麻辣口味和冰镇花雕醉口味组合,招牌主打“冰火两重天”创造出新的味蕾碰撞,口味记忆度较高。此外,趣嗨品牌的碳烤牛蛙、各类烧烤烤串和招牌小海鲜口味独特,辨识度高,主要客群为年轻食客。消费者定位


核 心 区:20-38岁的一二三类城市年轻消费客群


泛 指:20-40岁的美食爱好者


发展历程

1、2014年6月6日,由毕业于香港中文大学的高材生组成创始团队,完成品牌第一代的VI和SI设计;


2、2015年2月14日,趣嗨虾蟹吧在上海中山公园开设首家线上线下一体化体验店。


3、2016年12月30日,品牌于上海布局5家自营店,分别位于人民广场商圈、陆家嘴商圈、虹桥火车站商圈、大宁商圈、静安寺商圈;


4、2017年12月30日,趣嗨完成第二代的门店VI和SI升级,满足新环境下餐饮消费升级的需要;


5、2018年11月11号,品牌开启加盟特许;

6、2019年5月10号,趣嗨品牌完成夜宵产品系统升级,产品体系涵盖小龙虾系列,口味蟹系列,小海鲜系列,嗨翻天烤串系列,滋味辣卤系列,用多元化的产品结构满足多样化的市场需求;


7、2019年12月30日,品牌于上海、无锡、成都、南昌、珠海、深圳、杭州、丽水、新余等第地开设26家店;


8、2020年5月30日,趣嗨完成社群化零售模式升级,全面开展社群
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